የላብራቶሪ ሚዛን ማርጋሪን ማሽን
የፕሮዳክሽን ቪዲዮ
የፕሮዳክሽን ቪዲዮ፡https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
ማርጋሪን ፓይለት ፋብሪካ - ለክሪስታላይዜሽን ኢሙሌሽንስ፣ ዘይቶች ወዘተ. ለማርጋኒን፣ ለቅቤ፣ ለማሳጠር፣ ለመስፋት፣ ለፓፍ ኬክ፣ ወዘተ ለማምረት ያገለግላል። ይህ ተክል የማርጋሪን ምርት መስመር አካል ሲሆን በተለምዶ ለቀመር ዲዛይን ወይም ለልዩ የማርጋሪን ምርት ምርት ያገለግላል።
የመሳሪያ ስዕል
የሚገኙ የምርት መግቢያዎች
ማርጋሪን፣ አጭር ማድረቂያ፣ የአትክልት ቅቤ፣ ኬኮች እና ክሬም ማርጋሪን፣ ቅቤ፣ የተቀላቀለ ቅቤ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም፣ የቸኮሌት መረቅ እና የመሳሰሉት።
የመሳሪያ መግለጫ
የላብራቶሪ ሚዛን ማርጋሪን ማሽን ወይም ማርጋሪን ፓይለት ማሽን ተብሎ የሚጠራው ማርጋሪን፣ ማሳጠርን፣ ቅቤን ወይም ቅቤን ለማጥናት፣ ለመፈተሽ እና ለማምረት የሚያገለግል ባለሙያ መሳሪያ ነው። ይህ ዓይነቱ መሳሪያ በዋናነት በአነስተኛ ደረጃ ሁኔታዎች ውስጥ የኢንዱስትሪ ማርጋሪን ምርት ሂደትን እና የፈተና የምግብ አዘገጃጀት እና የሂደት መለኪያዎችን ለመምሰል ያገለግላል።
የመሳሪያ ተግባር
ዋና ተግባራት
² የኢሚልሲፊኬሽን ሙከራ፡ የዘይት ደረጃ እና የውሃ ደረጃ ጥሬ እቃዎችን ይቀላቅሉ እና ኢሚልሲፋይ ያድርጉ።
² የክሪስታላይዜሽን ቁጥጥር፡- በማርጋሪን ውስጥ የስብ ክሪስታላይዜሽን ሂደትን መቆጣጠር።
² የሸካራነት ትንተና፡ የምርቱን ጥንካሬ፣ ተለዋዋጭነት እና ሌሎች አካላዊ ባህሪያትን መሞከር።
² የመረጋጋት ሙከራ፡- የአንድን ምርት መረጋጋት በተለያዩ ሁኔታዎች መገምገም።
² የተለመዱ ዓይነቶች
² የላቦራቶሪ ኢሙልሲፋየሮች፡ አነስተኛ መጠን ያለው የናሙና ዝግጅት
² የጭረት ሙቀት መለዋወጫ፡ በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ የክሪስታላይዜሽን ሂደቱን ማስመሰል
² ክርኔደር፡ የማርጋሪን ሸካራነት እና ፕላስቲክነት ማስተካከል
² የሸካራነት ተንታኝ፡ የአካላዊ ባህሪያት ቁጥራዊ መለኪያ
የማመልከቻ መስኮች
² የምግብ ምርምር እና ልማት ላቦራቶሪዎች
² የጥራት ቁጥጥር ክፍል
² ዩኒቨርሲቲዎች እና የምርምር ተቋማት
² የምግብ ተጨማሪ ኩባንያ
ይህ ዓይነቱ መሳሪያ የማርጋሪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በማመቻቸት፣ ጣዕምን በማሳደግ እና የመደርደሪያውን ዕድሜ በማራዘም ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል።
የጣቢያ ኮሚሽን
