የፎንቴራ ታላቋ ቻይና ምክትል ፕሬዝዳንት ዳይ ጁንኪ ጋር የተደረገ ቃለ ምልልስ፡ የ600 ቢሊዮን ዩዋን የዳቦ መጋገሪያ ገበያ የትራፊክ ኮድ መክፈት

የፎንቴራ ታላቋ ቻይና ምክትል ፕሬዝዳንት ዳይ ጁንኪ ጋር የተደረገ ቃለ ምልልስ፡ የ600 ቢሊዮን ዩዋን የዳቦ መጋገሪያ ገበያ የትራፊክ ኮድ መክፈት

የፎንቴራ የአንከር ፕሮፌሽናል የወተት ተዋጽኦ ብራንድ ለዳቦ መጋገሪያ ኢንዱስትሪ ግንባር ቀደም የወተት ተዋጽኦዎችን አቅራቢ እና ከፍተኛ የፈጠራ አተገባበር ሀሳቦች እና ዘመናዊ የገበያ ግንዛቤዎች ምንጭ እንደመሆኑ መጠን እያደገ ካለው የቻይና የዳቦ መጋገሪያ ዘርፍ ጋር በጥልቅ የተዋሃደ ነው።

"በቅርቡ እኔና ባልደረቦቼ አንድ ታዋቂ የቤት ውስጥ አገልግሎት የኢ-ኮሜርስ መድረክን ጎበኘን። የሚገርመው ነገር፣ በግንቦት ወር የመጀመሪያዎቹ ሁለት ሳምንታት ውስጥ፣ በሻንጋይ ውስጥ ከፍተኛ የፍለጋ ቁልፍ ቃል ሆት ፖት ወይም ባርቤኪው ሳይሆን ኬክ ነበር" ሲሉ የፎንቴራ ታላቋ ቻይና ምክትል ፕሬዝዳንት እና የምግብ አገልግሎት ንግድ ኃላፊ የሆኑት ዳይ ጁንኪ በቅርቡ በሻንጋይ በተካሄደው የቻይና ዓለም አቀፍ የዳቦ መጋገሪያ ኤግዚቢሽን ላይ ከሊትል ፉዲ ጋር ባደረጉት ልዩ ቃለ ምልልስ ተናግረዋል።

 በዳይ ጁንኪ እይታ፣ በአንድ በኩል፣ እንደ ሳምስ ክለብ፣ ፓንግ ዶንግላይ እና ሄማ ባሉ ቸርቻሪዎች የሚመራ የኢንዱስትሪ እና የችርቻሮ መጋገር አዝማሚያ ማደጉን ቀጥሏል። በሌላ በኩል፣ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን፣ የተለያዩ እና ጠንካራ የምርት ስም ያላቸውን አዲስ የተሰሩ የተጋገሩ ሸቀጦችን የሚያቀርቡ በርካታ ልዩ መደብሮች አሁን ያለውን የፍጆታ አዝማሚያዎች ለማሟላት ብቅ ብለዋል። በተጨማሪም፣ የመስመር ላይ መጋገር በወለድ ላይ በተመሰረቱ የኢ-ኮሜርስ እና የማህበራዊ ሚዲያ መድረኮች በፍጥነት ተስፋፍቷል። እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች በመጋገሪያ ቻናል ውስጥ ለአንኮር ፕሮፌሽናል ዴይሪ አዳዲስ የእድገት እድሎችን አምጥተዋል።

እንደ ፈጣን የመጋገሪያ ኢንዱስትሪ ልማት፣ የተለያዩ የፍጆታ ሁኔታዎች፣ የዋና ዋና ምድቦች ፈጣን እድገት እና የጥራት ማሻሻያዎች ያሉ አዝማሚያዎች በስተጀርባ ያሉት የገበያ ዕድሎች ለወተት አፕሊኬሽኖች በመቶ ቢሊዮን የሚቆጠር ዩዋን የሚያወጣ አዲስ ሰማያዊ ውቅያኖስ ይፈጥራሉ። "አንክሮ ፕሮፌሽናል ዴይሪ፣ በኒውዚላንድ የሣር ወተት ምንጮች ጥራት ላይ በመመስረት፣ ደንበኞች የመጋገሪያ ንግዶቻቸውን እንዲያሳድጉ እና ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ሁኔታን እንዲያገኙ ለመርዳት ደንበኞችን ያማከለ አገልግሎቶችን እና ፈጠራዊ መፍትሄዎችን ይሰጣል።"

በመጋገሪያ ቻናል ውስጥ በርካታ አዳዲስ አዝማሚያዎች ሲታዩ፣ አንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ በቻይና ምን አዳዲስ ስልቶች አሉት? እስቲ እንመልከት።

ፈጠራ ያላቸው ሙሉ ሰንሰለት አገልግሎቶች የዳቦ መጋገሪያ ተወዳጅነትን ለመፍጠር ይረዳሉ

በቅርብ ዓመታት ውስጥ እንደ ሳም ክለብ እና ኮስትኮ ያሉ የአባልነት መደብሮች እንዲሁም እንደ ሄማ ያሉ አዳዲስ የችርቻሮ ቻናሎች የራሳቸውን የምርት ስም ቤኪንግ ምርጥ ሽያጭ በመፍጠር "ፋብሪካ +" በኢንዱስትሪ የዳቦ መጋገሪያ ሞዴል እድገትን በእጅጉ አበረታተዋል። እንደ ፓንግ ዶንግላይ እና ዮንግሁይ ያሉ አዳዲስ ተጫዋቾች መግባት፣ በወለድ ላይ በተመሠረተ ኢ-ኮሜርስ እና በማህበራዊ ሚዲያ የቀጥታ ስርጭት አማካኝነት የመስመር ላይ ቤኪንግ መጨመር፣ የዳቦ መጋገሪያ ኢንዱስትሪን ለማሳደግ የቅርብ ጊዜ "ማፋጠን" ሆነዋል።

በተዛማጅ የምርምር ሪፖርቶች መሠረት፣ የቀዘቀዘ መጋገር የገበያ መጠን በ2023 በግምት 20 ቢሊዮን ዩዋን ሲሆን በ2027 ወደ 45 ቢሊዮን ዩዋን ያድጋል ተብሎ ይጠበቃል፣ በሚቀጥሉት አራት ዓመታት ውስጥ ዓመታዊ የእድገት መጠን ከ20% እስከ 25% ይሆናል።

ይህ ለአንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ ትልቅ የንግድ እድልን ይወክላል፣ ይህም እንደ ዊፒንግ ክሬም፣ ክሬም አይብ፣ ቅቤ እና አይብ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ለመጋገሪያ ኢንዱስትሪ ያቀርባል። እንዲሁም በቻይና ዋና ገበያ ውስጥ ከ600 ቢሊዮን ዩዋን የዳቦ መጋገሪያ ንግድ ጀርባ ካሉት ቁልፍ ተዋናዮች አንዱ ነው።

«ይህንን አዝማሚያ በ2020 አካባቢ አስተውለናል፣ እና (የቀዘቀዘ/ቅድመ ዝግጅት የተደረገለት መጋገሪያ) በቅርብ ዓመታት ውስጥ በጣም ጥሩ የእድገት አዝማሚያ እያሳየ ነው» ሲሉ ዳይ ጁንኪ ለሊትል ፉዲ ተናግረዋል። አንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ ብቅ ካሉ የችርቻሮ ቻናሎች የሚቀርቡትን ፍላጎቶች ለማሟላት ለምግብ አገልግሎት የችርቻሮ ንግድ የተወሰነ ቡድን አቋቁሟል። በተመሳሳይ ጊዜ፣ የራሱን የአገልግሎት አቀራረብ አዘጋጅቷል፡ በአንድ በኩል ለኮንትራት አምራቾች ለኢንዱስትሪ የዳቦ መጋገሪያ ምርት ተስማሚ የሆኑ ምርቶችን እና መፍትሄዎችን በማቅረብ፣ በሌላ በኩል ደግሞ ለኮንትራት አምራቾች እና ለተርሚናል ቸርቻሪዎች የገበያ ግንዛቤዎችን እና ፈጠራ ሀሳቦችን በጋራ በማቅረብ፣ ቀስ በቀስ በታዳጊ የችርቻሮ ቻናሎች ውስጥ ለዳቦ መጋገሪያ ምርጥ ሻጮች እና የውል አምራቾች ባለሙያ የወተት አገልግሎት አጋር ሆኗል።

በኤግዚቢሽኑ ላይ አንኮር ፕሮፌሽናል ዴይሪ "የዳቦ መጋገሪያ ኢንዱስትሪያልላይዜሽን" ዞን አቋቁሞ ለኢንዱስትሪ የዳቦ መጋገሪያ ደንበኞች ፍላጎት የተዘጋጁ ምርቶችን እና ተዛማጅ መፍትሄዎችን እና አገልግሎቶችን አሳይቷል። ይህም ለቻይና ገበያ በተለይ የተነደፈውን አዲስ የተጀመረውን 10 ሊትር አንኮር ቤኪንግ ክሬም እና በኤግዚቢሽኑ ላይ "የአመቱ ፈጠራ ያለው ምርት" ሽልማት ያሸነፈውን 25 ኪ.ግ አንኮር ኦሪጅናል ጣዕም ያለው የፓስቲሪ ቅቤን ያካትታል፣ ይህም የትልቅ ደረጃ ምርት እና የተለያዩ የማሸጊያ ዝርዝሮችን ፍላጎቶች ያሟላል። ሊትል ፉድ ታይምስ በቅርቡ አንኮር ፕሮፌሽናል ዴይሪ የምግብ ማቀነባበሪያ ኢንተርፕራይዞችን፣ አዳዲስ የችርቻሮ መድረኮችን እና የተርሚናል መጋገሪያ እና የምግብ አቅርቦት ብራንዶችን ለማገናኘት ተከታታይ ተግባራትን ጀምሯል፣ ከ"ጥሬ ዕቃዎች - ፋብሪካዎች - ተርሚናሎች" የኢንዱስትሪ ትብብር የፈጠራ መድረክ ይገነባል።

 ይህ ፕሮጀክት በመጋገሪያ ጥሬ ዕቃዎች አቅራቢዎች እና የሻይ መጠጥ ብራንዶች መካከል ጥልቅ የሆነ የቻናል ትስስር እና የሀብት ማሟያነት እንዲኖር አድርጓል፣ እንዲሁም በሰንሰለት ምግብ አቅርቦት እና በችርቻሮ ቻናሎች መካከል፣ ዘመናዊ የኢንዱስትሪ አዝማሚያዎችን እና የሸማቾች ግንዛቤዎችን በማጋራት፣ የአንኮር ፕሮፌሽናል ዳይሪ የፈጠራ መፍትሄዎችን፣ የምርት ሙከራ ልምዶችን እና የሙያ ቴክኒካል ልውውጦችን በማሳየት። ለአጋሮቹ አዳዲስ የትብብር እና የንግድ እድሎችን ከፍቷል። በዚህ ኤግዚቢሽን ወቅት፣ አንኮር ፕሮፌሽናል ዳይሪ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥሬ ዕቃዎች ፍለጋ የሚጋሩ የአቅርቦት ሰንሰለት አጋሮችን ምርቶቻቸውን እና መፍትሄዎቻቸውን ለመጨረሻ ደንበኞቻቸው ለማሳየት ወደ ቦታው ጋብዟል።

"ዕለታዊ ፈውስ" የሚለውን አዲስ ሁኔታ መፍታት

ከብዙ እያደገ ከሚሄደው የዳቦ መጋገሪያ ፍጆታ ገበያዎች መካከል አንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ የተለያዩ የፍጆታ ሁኔታዎች አዝማሚያ ከፍተኛ የገበያ እድሎችን እና የእድገት ቦታን እንደሚደብቅ አስተውሏል።

ዳይ ጁንኪ “በቅርብ ዓመታት የኬክ ፍጆታ ‘ገደቡ’ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ መሆኑን እና የፍጆታ ሁኔታዎች በግልጽ እየሰፉ እና እየተለዋወጡ መሆናቸውን አስተውለናል።” ይህ ለውጥ በዋናነት የሚንጸባረቀው ከባህላዊ ልዩ በዓላት ወደ ዕለታዊ ሕይወት ውስጥ ባሉ የተለያዩ ሁኔታዎች በማስፋፋት ላይ መሆኑን አብራርተዋል። “ቀደም ሲል የኬክ ፍጆታ በዋናነት ያተኮረው እንደ የልደት ቀናት እና የዓመታዊ በዓላት ባሉ የተወሰኑ አጋጣሚዎች ላይ ነበር፤ አሁን ግን የሸማቾች ኬኮችን ለመግዛት ያላቸው ተነሳሽነት እየጨመረ መጥቷል - እንደ የእናቶች ቀን እና '520' ያሉ ባህላዊ ወይም ልዩ በዓላትን እንዲሁም በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ያሉ የተለያዩ ሁኔታዎች፡ ልጆችን ማበረታታት፣ የጓደኞች ስብሰባዎች፣ የቤት ውስጥ በዓላት፣ እና ራስን ለማስደሰት እና ለጭንቀት እፎይታ እና ለራስ ሽልማት ጣፋጭ ጊዜ ለመፍጠር።”

ዳይ ጁንኪ ከላይ በተጠቀሱት አዝማሚያዎች ላይ የተንጸባረቁት ለውጦች በመጨረሻ የመጋገሪያ ምርቶች ቀስ በቀስ የሰዎችን ስሜታዊ እሴት ፍላጎቶች ወደ አስፈላጊ ተሸካሚዎች እየቀየሩ መሆናቸውን እንደሚያመለክቱ ያምናል። በመጋገሪያ ውስጥ የተለያዩ እና ዕለታዊ የፍጆታ ሁኔታዎች አዝማሚያ በመጋገሪያ ምርቶች ላይ አዳዲስ ፍላጎቶችን ያስከትላል።

«በጎዳና ላይ ወይም በገበያ ማዕከሎች ውስጥ፣ የኬኮች መጠን ከ8 ኢንች እና ከ6 ኢንች እስከ 4 ኢንች ሚኒ ኬኮች እየቀነሰ እንደመጣ ታገኛላችሁ። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ሰዎች ለኬክ ጥራት ያላቸው መስፈርቶችም እየጨመሩ መጥተዋል፣ ይህም ጣፋጭ ጣዕም፣ ውብ መልክ እና ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል።»

 የአሁኑ የዳቦ መጋገሪያ ኢንዱስትሪ በዋናነት ሁለት ጉልህ ባህሪያትን እንደሚያቀርብ ተናግረዋል፤ አንደኛው የታዋቂ አዝማሚያዎች ፈጣን ድግግሞሽ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ የሸማቾች የተለያዩ ጣዕሞች እየጨመሩ መጥተዋል። "በዳቦ መጋገሪያ መስክ የምርት ፈጠራ ማለቂያ የለውም" ሲሉ አፅንዖት ሰጥተዋል፣ "ብቸኛው ገደብ የአስተሳሰባችን ወሰን እና የንጥረ ነገሮች ጥምረት ፈጠራ ነው" ብለዋል።

አንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ በአንድ በኩል በመጋገሪያ ፍጆታ ገበያ ውስጥ ያሉትን ፈጣን ለውጦች ለማሟላት እና ለመላመድ በሙያዊ የንግድ ግንዛቤ ቡድኑ እና በገበያው ግንዛቤ እና ከደንበኞች ጋር ወቅታዊ ግንኙነት በማድረግ በእውነተኛ ጊዜ የተርሚናል ፍጆታ መረጃ እና የደንበኛ ፍላጎቶችን ለማግኘት ይተማመናል፤ በሌላ በኩል ደግሞ የፈረንሳይ MOF (ሜይለር ኦቭሪየር ደ ፍራንስ፣ የፈረንሳይ ምርጥ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች) ዋና ቡድንን፣ ከጃፓን እና ደቡብ ምስራቅ እስያ ውህደት ቅጦች ጋር ዓለም አቀፍ ጋጋሪዎችን እና የአካባቢ ሼፍ ቡድኖችን ጨምሮ ዓለም አቀፍ የመጋገሪያ ሀብቶችን በማዋሃድ የተለያየ የምርት ፈጠራ ድጋፍ ስርዓት ይገነባል። ይህ "ዓለም አቀፍ ራዕይ + የአካባቢ ግንዛቤ" የምርምር እና ልማት ሞዴል ለምርት ፈጠራ ቀጣይነት ያለው የቴክኒክ ድጋፍ እና መነሳሳት ይሰጣል።

 ሊትል ፉድ ታይምስ እንዳመለከተው፣ ወጣት ሸማቾች በአሁኑ "የፈውስ ኢኮኖሚ" ውስጥ ለምግብ እና ለመጠጥ ስሜታዊ ዋጋ ያላቸውን ፍላጎቶች ለማሟላት፣ አንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ የአንከር ዊፕድ ክሬም "ለስላሳ፣ ጥሩ እና የተረጋጋ" የምርት ባህሪያትን በዚህ ኤግዚቢሽን ላይ ከሚገኘው የፈውስ አይፒ "ሊትል ቤር ቡግ" ጋር በፈጠራ መንገድ አገናኘው። በዝግጅቱ ላይ የሚታየው የጋራ ብራንድ ተከታታይ እንደ ሙስ ኬኮች እና ክሬም ኬኮች ያሉ ቆንጆ የምዕራባውያን መጋገሪያዎችን ብቻ ሳይሆን ተከታታይ ጭብጥ ያላቸው ተጓዳኝ ምርቶችንም ያካትታል። ይህ የመጋገሪያ ብራንዶች ውበትን እና ስሜታዊ ሬዞናንስን የሚያጣምሩ ምርጥ ሽያጭ ያላቸውን ምርቶች ለመፍጠር አዲስ ሞዴል ይሰጣል፣ ይህም የተርሚናል ብራንዶች ለሸማቾች ጣዕም እና ስሜታዊ ምቾትን የሚያካትት አጠቃላይ የፈውስ ተሞክሮ እንዲያቀርቡ ይረዳል።

 

አንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ እና ፈዋሽ-ጭብጥ ያለው IP "Little Bear Bug" በጋራ የምርት ስም ያላቸውን ምርቶች አስጀምረዋል

ለፈጣን መስፋፋት በዋና ዋና ምድቦች ላይ ማተኮር

"ከአምስቱ የምርት ምድቦቻችን መካከል የአንከር ጅራፍ ክሬም በጣም የሚሸጥ ምድብ ሲሆን የአንከር ቅቤ የሽያጭ ዕድገት መጠን ባለፈው ዓመት የበለጠ ጎልቶ ይታያል" ሲሉ ዳይ ጁንኪ ለፉዲ ተናግረዋል። ካለፈው ጊዜ ጋር ሲነጻጸር፣ በቻይናውያን የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ የቅቤ ተወዳጅነት እና የአጠቃቀም ሁኔታዎች በእጅጉ ተስፋፍተዋል። ከባህላዊ አጭርነት ጋር ሲነጻጸር ቅቤ ትራንስ ፋቲ አሲድ የለውም እና በተፈጥሮው የበለጠ ገንቢ ነው፣ ይህም ከሸማቾች ጤናማ የአመጋገብ ፍላጎት ጋር ይጣጣማል።

 በተመሳሳይ ጊዜ፣ የቅቤ ልዩ የወተት ጣዕም ለምግብነት የበለፀገ ሸካራነት ሊጨምር ይችላል። ቅቤ በምዕራባውያን መጋገሪያዎች ውስጥ ካለው ዋና አተገባበር በተጨማሪ ባህላዊ የቻይና ምግብን በአዲስ የችርቻሮ ወይም በሱቅ ውስጥ ባሉ የመመገቢያ ሁኔታዎች ውስጥ ወደ ከፍተኛ ጥራት እንዲሸጋገር አድርጓል። ስለዚህ፣ ብዙ ጤና ላይ ያተኮሩ ብራንዶች ከፍተኛ ጥራት ያለው የአንከር ቅቤን የምርቶቻቸው ዋና መሸጫ ነጥብ አድርገውታል፣ እና የአተገባበሩ ሁኔታዎች ከምዕራባዊ መጋገር ወደ ቻይና ምግብ ተስፋፍተዋል - የተለያዩ ዳቦዎች እና መጋገሪያዎች ቅቤን እየተጠቀሙ ከመሆናቸውም በላይ በእጅ በሚጎተቱ ፓንኬኮች እንዲሁም እንደ ሆት ፖት እና የድንጋይ ማሰሮ ምግቦች ባሉ ባህላዊ የቻይና ምግቦች ውስጥ በብዛት ይታያል።

ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ የአንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ ባህላዊ ዋና ምድብ የሆነው አንከር ጅራፍ ክሬምም ብሩህ የሆነ የእድገት ተስፋ ያሳያል።

"የመገረፍ ክሬም ለሽያጮቻችን ከፍተኛ አስተዋጽኦ የሚያደርገው የምርት ምድብ ነው" ሲሉ ዳይ ጁንኪ ተናግረዋል። ቻይና በዓለም አቀፍ ደረጃ ለምግብ አገልግሎት ንግድ በጣም አስፈላጊው ገበያ እንደመሆኗ መጠን የፍጆታ ፍላጎቶቿ የመርጨት ክሬም ምርቶችን የምርምር እና የልማት አቅጣጫ በቀጥታ ይመራሉ እንዲሁም በዓለም አቀፍ የምርት አቅም አቀማመጥ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።

ፉዲ የቻይና ከውጭ የሚገባው የጅራፍ ክሬም መጠን በ2024 288,000 ቶን መድረሱን ተረድቷል፣ ይህም በ2023 ከነበረው 264,000 ቶን ጋር ሲነጻጸር በ9% ጭማሪ አሳይቷል። በዚህ ዓመት መጋቢት ወር ላይ በተጠናቀቁት 12 ወራት መረጃ መሠረት፣ የጅራፍ ክሬም መጠን 289,000 ቶን ሲሆን ይህም ባለፉት 12 ወራት ውስጥ በ9% ጭማሪ አሳይቷል፣ ይህም በገበያው ውስጥ የተረጋጋ እድገት መኖሩን ያሳያል።

አዲስ ብሔራዊ ደረጃ "የምግብ ደህንነት ብሔራዊ ደረጃ ዊፒንግ ክሬም፣ ክሬም እና አንሃይድሮስ የወተት ስብ" (GB 19646-2025) በዚህ ዓመት መጋቢት ወር አዲስ ወጥቶ እንደነበር ልብ ሊባል ይገባል። አዲሱ ደረጃ ዊፒንግ ክሬም ከጥሬ ወተት መሠራት እንዳለበት በግልጽ ይደነግጋል፣ የተሻሻለው ዊፒንግ ክሬም ደግሞ ከጥሬ ወተት፣ ከዊፒንግ ክሬም፣ ከክሬም ወይም ከአይንድሮስ የወተት ስብ የተሰራ ሲሆን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን (ከወተት ውጪ ካልሆነ በስተቀር) ይጨምራል። ይህ ደረጃ ዊፒንግ ክሬም እና የተሻሻለው ዊፒንግ ክሬምን ይለያል እና መጋቢት 16፣ 2026 በይፋ ተግባራዊ ይሆናል።

ከላይ የተጠቀሱት የምርት ደረጃዎች እና የመለያ ደንቦች መውጣታቸው የመለያ መስፈርቶችን የበለጠ ያብራራል፣ የገበያ ግልጽነትን እና ደረጃውን የጠበቀ አሰራርን ያበረታታል፣ ሸማቾች የምርት ግብዓቶችን እና ሌሎች መረጃዎችን የበለጠ ግልጽ ግንዛቤ እንዲኖራቸው ያስችላቸዋል፣ እንዲሁም ምርትን ለመቆጣጠር እና የምርት ጥራትን ለማረጋገጥ ይረዳል። በተጨማሪም ኢንተርፕራይዞች ምርቶችን እንዲያዘጋጁ እና እንዲያመርቱ የበለጠ ግልጽ የሆነ መደበኛ መሰረት ይሰጣል።

"ይህ ለኢንዱስትሪው ከፍተኛ ጥራት ያለው ልማት ሌላ ትልቅ መለኪያ ነው" ብለዋል ዳይ ጁንኪ። የአንከር ፕሮፌሽናል የወተት ተዋጽኦዎች፣ የአንከር ጅራፍ ክሬምን ጨምሮ፣ በኒውዚላንድ ውስጥ ከሣር ከሚመገቡ* የግጦሽ ላሞች ጥሬ ወተት የተሰሩ ናቸው። በማሰብ ችሎታ ባላቸው የወተት ታንከሮች አማካኝነት፣ በኒውዚላንድ የሚገኙ የፎንቴራ የወተት እርሻዎች አስተማማኝ መሰብሰብ፣ ትክክለኛ ክትትል እና ምርመራ እንዲሁም ሙሉ ቀዝቃዛ ሰንሰለት የወተት መጓጓዣን ያገኛሉ፣ ይህም የእያንዳንዱን ጥሬ ወተት ደህንነት እና የአመጋገብ ስርዓት ያረጋግጣል።

 ወደፊት በመመልከት፣ አንከር ፕሮፌሽናል ዴይሪ ለገበያ ጥያቄዎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎችን እና ፈጠራ ያላቸውን አፕሊኬሽኖች ምላሽ መስጠቱን እንደሚቀጥል፣ እንዲሁም ከአካባቢው አጋሮች ጋር በመተባበር የአካባቢ ፈጠራን ለማስተዋወቅ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ለማሻሻል እና የቻይና የምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪ በተለይም የመጋገሪያ ዘርፉን ከፍተኛ ጥራት ባለው ልማት ላይ አስተዋጽኦ እንደሚያደርግ ተናግረዋል።