አነስተኛ ደረጃ ማሳጠር የምርት መስመር

አነስተኛ ደረጃ ማሳጠር የምርት መስመር

የመሳሪያ ቪዲዮ፡https://www.youtube.com/watch?v=X-eQlbwOyjQ

A አነስተኛ መጠን ማሳጠር የምርት መስመር or በበረዶ መንሸራተቻ የተገጠመ የማሳጠር ምርት መስመርየታመቀ፣ ሞጁል እና ቀድሞ የተገጣጠመ አሰራር ለኢንዱስትሪ ምርት ማሳጠር (ከመጋገር፣ መጥበሻ እና ለምግብ ማቀነባበሪያ የሚያገለግል ከፊል ድፍን ስብ) ነው። እነዚህ በበረዶ መንሸራተቻዎች ላይ የተገጠሙ ስርዓቶች ለቦታ ቅልጥፍና, ፈጣን ጭነት እና ተንቀሳቃሽነት ምቹ ናቸው, ይህም ከመካከለኛ እስከ ትልቅ የምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ተስማሚ ናቸው.

በበረዶ መንሸራተቻ ላይ የተገጠመ የማሳጠር ምርት መስመር ቁልፍ አካላት

1. የንጥረ ነገሮች አያያዝ እና ዝግጅት

²የዘይት/ስብ ማከማቻ ታንኮች (ፈሳሽ ዘይቶች እንደ ፓልም፣ አኩሪ አተር፣ ወይም ሃይድሮጂን የተደረገ ስብ)

²የመለኪያ እና የማዋሃድ ስርዓት - በትክክል ዘይቶችን ከተጨማሪዎች (emulsifiers ፣ antioxidants ወይም ጣዕም) ጋር ያዋህዳል።

²ማሞቂያ/ማቅለጫ ታንኮች - ዘይቶች ለሂደቱ ተስማሚ በሆነ የሙቀት መጠን ላይ መሆናቸውን ያረጋግጣል።

2. ሃይድሮጅኔሽን (አማራጭ፣ ለሃይድሮጂን ማጠር)

²ሃይድሮጂን ሬአክተር - ፈሳሽ ዘይቶችን የሃይድሮጂን ጋዝ እና የኒኬል ማነቃቂያ በመጠቀም ወደ ከፊል-ጠንካራ ስብ ይለውጣል።

²የጋዝ አያያዝ ስርዓት - የሃይድሮጅን ፍሰት እና ግፊት ይቆጣጠራል.

²የድህረ-ሃይድሮጂን ማጣሪያ - የአነቃቂ ቅሪቶችን ያስወግዳል.

3. ኢሚልሲንግ እና ማደባለቅ

²ከፍተኛ-ሼር ቀላቃይ/Emulsifier - ወጥ የሆነ ሸካራነት እና ወጥነት ያረጋግጣል.

²Scraped Surface Heat Exchanger (SSHE) - ያቀዘቅዘዋል እና ለላስቲክነት ማሳጠርን ይፈጥራል።

4. ክሪስታላይዜሽን እና ሙቀት መጨመር

²ክሪስታላይዜሽን ክፍል - ለሚፈለገው ሸካራነት (β ወይም β' crystals) የስብ ክሪስታል መፈጠርን ይቆጣጠራል።

²የሙቀት ማጠራቀሚያዎች - ከመታሸጉ በፊት ማጠርን ያረጋጋዋል.

5. ማሽተት (ለገለልተኛ ጣዕም)

²ዲኦዶራይዘር (Steam Stripping) - በቫኪዩም ስር ያሉ ጣዕሞችን እና ሽታዎችን ያስወግዳል።

6. ማሸግ እና ማከማቻ

²የፓምፕ እና የመሙያ ስርዓት - ለጅምላ (ከበሮዎች ፣ ቶኮች) ወይም የችርቻሮ ማሸጊያዎች (ገንዳዎች ፣ ካርቶኖች)።

²የማቀዝቀዝ ዋሻ - ከመከማቸቱ በፊት የታሸገ ማጠርን ያጠናክራል።

የአነስተኛ ደረጃ የማሳጠር መስመር ጥቅሞች/በስኪድ ላይ የተጫኑ የማሳጠር መስመሮች

²ሞዱላር እና የታመቀ- በቀላሉ ለመጫን እና ለማዛወር አስቀድሞ ተሰብስቧል።

²ፈጣን ማሰማራት- ከተለምዷዊ ቋሚ መስመሮች ጋር ሲነጻጸር የማዋቀር ጊዜን ቀንሷል.

²ሊበጅ የሚችል- ለተለያዩ የማሳጠር ዓይነቶች (ሁሉን አቀፍ ዓላማ ፣ መጋገሪያ ፣ መጥበሻ) የሚስተካከል።

²የንጽህና ንድፍ- ከምግብ-ደረጃ አይዝጌ ብረት (SS304/SS316) የተሰራ።
²ጉልበት ቆጣቢ- የተመቻቹ የማሞቂያ / የማቀዝቀዣ ዘዴዎች የኃይል ፍጆታን ይቀንሳሉ.

የሚመረቱ የማሳጠር ዓይነቶች

²ሁሉን አቀፍ ማሳጠር (ለመጋገር፣ መጥበሻ)

²የዳቦ መጋገሪያ ማሳጠር (ለኬኮች፣ መጋገሪያዎች፣ ብስኩቶች)

²ሃይድሮጂን የሌለው ማጭበርበር (ከስብ-ነጻ-አማራጮች)

²ልዩ ማጠር (ከፍተኛ መረጋጋት፣ የተሸለሙ ወይም ጣዕም ያላቸው ልዩነቶች)

የማምረት አቅም አማራጮች

በበረዶ መንሸራተቻ ላይ የተገጠመ መስመር በሚመርጡበት ጊዜ ግምት ውስጥ ማስገባት

²የጥሬ ዕቃ ዓይነት (የዘንባባ ዘይት፣ የአኩሪ አተር ዘይት፣ ሃይድሮጂን የተደረገ ስብ)

²የመጨረሻ-ምርት መስፈርቶች (ሸካራነት፣ መቅለጥ ነጥብ፣ ትራንስ-ስብ ይዘት)

²ራስ-ሰር ደረጃ (በእጅ፣ ከፊል አውቶማቲክ ወይም ሙሉ በሙሉ በራስ ሰር የ PLC ቁጥጥር)

²የቁጥጥር ተገዢነት (ኤፍዲኤ፣ EU፣ Halal፣ Kosher የእውቅና ማረጋገጫዎች)

²ከሽያጭ በኋላ ድጋፍ (ጥገና ፣ መለዋወጫ መገኘት)

ማጠቃለያ

ሀበበረዶ መንሸራተቻ የተገጠመ የማሳጠር ምርት መስመርከፍተኛ ጥራት ያለው ማሳጠርን ለማምረት ተለዋዋጭ፣ ቀልጣፋ እና ወጪ ቆጣቢ መፍትሄ ይሰጣል። አነስተኛ የመጫኛ ጊዜ ያለው ሊለካ የሚችል፣ ተሰኪ እና ጨዋታ ሥርዓት ለሚፈልጉ ለምግብ አምራቾች ተስማሚ ነው።